Clementtinas portuguesas

Clementtina em Portugal quer dizer tangerina, e foi nossa quituteira, Rachel Lopes, quem fez a descoberta e nos presenteou nesse dia chuvoso com uma surpresinha deliciosa: bolinhos de Clementtina, ou melhor, de tangerina.

"São bolinhos de pão de ló, bem fofinhos, que logo que saem do forno são regados com suco de tangerina, deixando a casa inteira com o cheirinho da fruta. E é esse cheirinho que faz lembrar a cor laranja, a cor da energia e criatividade", diz a chef, totalmente apaixonada pela receita, que encontrou no blog da portuguesa Leonor Souza.

Delícia descoberta! Delícia de presente! Quer experimentar? Passe aqui na Clementtina hoje ou acesse o quitutesblog.blogspot.com e se delicie com as descobertas da moça.