Cozinha da vovó

Essa semana, para entrar no "clima de antigamente" do nosso evento, New Vintage, 
a equipe Clementtina foi no caderno de receitas da vovó e resgatou uma delícia. 

Sabe aquele bolo de milho que ela fazia durante as férias, que a gente roubava um pedaço ainda quentinho e comia de tarde tomando café com leite?

Hummmmm... Quer aprender a fazer?

Você vai precisar de:

- 1 lata de milho verde

- 1 e meia xícaras de chá de fubá

- 1 e meia xícaras de chá de açúcar

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 3 ovos

- 2 xícaras de chá de leite

- 80 ml de óleo

- Forma redonda de 25 cm de diâmetro

Pré-aqueça o forno, unte e enfarinhe a forma antes de tudo.

Agora bata todos os ingredientes no liquidificador ou manualmente (coloque primeiro sempre os ingredientes sólidos e depois os líquidos) e despeje na forma. Leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca no centro do bolo, ela saia limpinha.

A gente ama dar o nosso toque pessoal e incrementar as receitas. Nessa aqui você pode acrescentar à massa: queijo parmesão ralado na hora, canela, coco ralado ou erva-doce... servir com doce de leite ou geléia de goiabada...

Mãos a obra e conta pra gente o resultado!